Son muy fáciles de hacer, las pelamos y las cortamos en rodajas, las salamos, y hacemos como un sándwich ponemos una berenjena, un poco de queso, un poco de jamón hervido, y otra berenjena.
Las pasamos por huevo y pan rallado y las freímos.
Y Este es mi gordito jugando con los niños, primero se entierran, y luego se hacen cosquillas en los pies, se lo pasaron genial.
9 comentarios:
estas berengenas seguro que caen en mi casa,nos gusta mucho esta hortaliza.
la lasaña tambien se ve buenisima y mas ahora que no apetecen tanto los calditos.
un saludo
Ayer vi tus berenjenas...y esta noche las he hecho para cenar...Oye estaban riquisimasssss
esas berenjenas tipo a la milanesa, como les decimos en Uruguay estan buenisimas, y son un plato muy completo, una ensaladita y listo.
un besote, daniela
Hola, me gustan mucho las berenjenas,
tienen una pinta buenísima y la lasaña se ve estupenda.
Besos.
Que ricas, me encantan las berenjenas! Un besito.
que ricas estaban las hice y se perdieron en un pis pas gracias
Hola a tod@s!! Me alegra que os haya gustado, la verdad que estan muy ricas a mi me encantan.
Besosssss
Bravo, bravo!!! Oye nos ha encantado tu receta con berenjenas. Nosotras hacemos cosicas con berenjenas, milhojas y un pastel, pero esto no se nos había ocurrido. Con tu permiso, lo anotaremos. A cambio si quieres, te ofrecemos un flan de calabacín, que esperamos sea de tu agrado, o lo que gustes.
Un beso y hasta pronto!!!
.. Que ricas tendre que probar asi las berenjenas ..... se ven deliciosas ... un saludo ..
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