Berenjenas fritas con jamon y queso
El domingo pasado estuvimos en la playa de Tubalitas ( de la provincia de Málaga) estuvimos todo el día con mis dos cuñados, las parientas y los niños, yo me lleve también a mi sobrina, y lo pasamos muy bien, después de la playa nos fuimos de mi cuñao Antonio y vimos allí el peazo partido de España contra italia. Estas berenjenas fueron parte del menú playero.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-LRscdBND7GP7pQkjublrAnbf3IVpciGy0iCM3lX7QMD434jkrN3hQpSF4xq0nhI_N6yRr_r3M6dxZZ7YvlpRIzy3s12X71v0z_3nPhK5vUpu_WVljSJEwiMyAbrh0-RCTvpkNo2YiwCx/s400/domingo+playa+008.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyJdtov8Sev67Ed_4-HbBgIuZ2BXnGszeyEu2Ru9UkaQfF0YWwP-OvhRwwnemg68TeFHRcDRUBlyZmBLrIBsDieVodUMhVWymCpVHBPYm8lRv65kkTjfbxbwR3eJSaRmj28_5rsIRuaaIj/s400/domingo+playa+003.jpg)
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Son muy fáciles de hacer, las pelamos y las cortamos en rodajas, las salamos, y hacemos como un sándwich ponemos una berenjena, un poco de queso, un poco de jamón hervido, y otra berenjena.
Las pasamos por huevo y pan rallado y las freímos.
Y Este es mi gordito jugando con los niños, primero se entierran, y luego se hacen cosquillas en los pies, se lo pasaron genial.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-LRscdBND7GP7pQkjublrAnbf3IVpciGy0iCM3lX7QMD434jkrN3hQpSF4xq0nhI_N6yRr_r3M6dxZZ7YvlpRIzy3s12X71v0z_3nPhK5vUpu_WVljSJEwiMyAbrh0-RCTvpkNo2YiwCx/s400/domingo+playa+008.jpg)
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Son muy fáciles de hacer, las pelamos y las cortamos en rodajas, las salamos, y hacemos como un sándwich ponemos una berenjena, un poco de queso, un poco de jamón hervido, y otra berenjena.
Las pasamos por huevo y pan rallado y las freímos.
Y Este es mi gordito jugando con los niños, primero se entierran, y luego se hacen cosquillas en los pies, se lo pasaron genial.
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Comentarios
la lasaña tambien se ve buenisima y mas ahora que no apetecen tanto los calditos.
un saludo
un besote, daniela
tienen una pinta buenísima y la lasaña se ve estupenda.
Besos.
Besosssss
Un beso y hasta pronto!!!