Lazaña
Todos los fines de semanas nos reunimos con mi hermana y mi cuñado y comemos juntos o en su casa o en la mía, últimamente de mi hermana, desde que llego el chiquitín es mas cómodo para ella que nosotros vallamos. Esta es de hace ya tres semanas.
Ingredientes:
Cocemos la placas, como nos indiquen las instrucciones del embace, y reservamos.
Mientras hacemos un refrito con las verduras y la carne, y lo mezclamos con el tomate frito.
Para montar la lazaña untamos un molde grande para horno, con mantequilla y ponemos una capa de placas, una capa del refrito, una de tranchetes y otra de bechamel, y repetimos dos veces mas, ahora ponemos otra de placas, una bien contundente de bechamel y por ultimo el queso rallado y lo metemos en el horno a gratinar, y listo para comer.
Ingredientes:
- 1 paquete de placas de lazaña
- 1 bote de tomate frito
- 500g de carne picada
- 1 cebolla
- 2 puerros
- 2 zanahorias
- salsa bechamel
- tranchetes ( queso fundido en lonchas)
- queso rallado para gratinar
Cocemos la placas, como nos indiquen las instrucciones del embace, y reservamos.
Mientras hacemos un refrito con las verduras y la carne, y lo mezclamos con el tomate frito.
Para montar la lazaña untamos un molde grande para horno, con mantequilla y ponemos una capa de placas, una capa del refrito, una de tranchetes y otra de bechamel, y repetimos dos veces mas, ahora ponemos otra de placas, una bien contundente de bechamel y por ultimo el queso rallado y lo metemos en el horno a gratinar, y listo para comer.
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