Tortilla de patatas rellena de berenjenas y tomate


Es my facil de hacer, las patatas mezcladas con los huevos como una tortilla normal, echamos la mitad de la mezcla en la sarten, ponemos una capa de berenjenas fritas, y una capa de tomate a rodajas, echamos el resto de la mezcla de patatas y la hacemos como si fuera una tortilla cualquiera, esta riquisima.




Comentarios

Belen-Entre platos ha dicho que…
que tortilla más original,esto lo tengo que probar....

UN SALUDO
belen
LOLA ha dicho que…
Sublime!que buena debe de estar...
mamen ha dicho que…
Niña que inventos mas ricos, los pimientos rellenos de arroz me parecen buenisimos y ahora esta tortilla distinta pero riquisima, eres una artista, un besote
Remealsurdelsur ha dicho que…
Me encantan las tortillas rellenas, y esta debe estar de rechupete.

Besitos cielo
Anónimo ha dicho que…
Qué pintaza mas estupenda, me gustan mucho las tortillas así.
Besos
Carmen ha dicho que…
Hola tatiana, que tortilla mas rica, a mi me encantan.

Un beso.

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