domingo, 15 de febrero de 2009

Tortilla de patatas rellena de berenjenas y tomate


Es my facil de hacer, las patatas mezcladas con los huevos como una tortilla normal, echamos la mitad de la mezcla en la sarten, ponemos una capa de berenjenas fritas, y una capa de tomate a rodajas, echamos el resto de la mezcla de patatas y la hacemos como si fuera una tortilla cualquiera, esta riquisima.




6 comentarios:

Belen dijo...

que tortilla más original,esto lo tengo que probar....

UN SALUDO
belen

LOLA dijo...

Sublime!que buena debe de estar...

mamen dijo...

Niña que inventos mas ricos, los pimientos rellenos de arroz me parecen buenisimos y ahora esta tortilla distinta pero riquisima, eres una artista, un besote

Alsurdelsur "Reme" dijo...

Me encantan las tortillas rellenas, y esta debe estar de rechupete.

Besitos cielo

Mari dijo...

Qué pintaza mas estupenda, me gustan mucho las tortillas así.
Besos

Carmen dijo...

Hola tatiana, que tortilla mas rica, a mi me encantan.

Un beso.