Corazon de dos chocolate

Preparación en la thermomix:

Para la base: 1 paquete de galletas( 1 rulo de los paquetes de 4) y 125g de mantequilla. Meter en la thermomix y dar un par de veces al turbo. Y forramos el molde.

Chocolate negro: 250g de nata, 250g de leche, 150g de chocolate negro y 1 sobre de cuajada. Programamos: 7 minutos - 90º - velocidad 5. Cuando termine lo vertimos sobre la base de galletas.

A mi se me cuajo muy rapidito, pero mejor metes en la nevera hasta que este bien cuajado antes de echar el otro chocolate, para que no se vaya a mezclar.

Chocolate blanco: 250g de nata, 250g de leche, 150g de chocolate blanco y 1 sobre de cuajada. Programamos: 7 minutos - 90º - velocidad 5. Cuando termine lo vertimos sobre la capa de chocolate negro.

Para decorar yo use unos conguitos.



Como el molde de corazón no era muy grande me sobro relleno, así que hice algunas mini tartitas.