Tarta de galletas

Esta receta me la dio mi amiga Aida, y además de rápida y facilita, esta buenisima.

Ingredientes:

• Crema pastelera
• Crema de chocolate
• Galletas doradas
• Leche para mojar las galletas

Para la crema de chocolate:

• 3huevos
• 7 cucharadas de azúcar
• 100g de mantequilla derretida
• 12 cucharadas de cola-cao ( yo use mitad cola-cao y mitad cacao amargo valor)
  

Batimos los huevos con el azúcar, añadimos la mantequilla y por último el cacao, lo mezclamos todo bien y listo. Yo use la mitad de los ingredientes porque mi tarta no era muy grande.



Para montar la tarta mojamos las galletas en leche y ponemos dos capas seguidas de galletas, con la segunda capa vamos tapando los boquetitos que quedan, echamos una buena capa de crema pastelera, y volvemos a poner otras dos capas de galletas mojadas en leche, por último cubrimos con la crema de chocolate y listo, metemos en la nevara hasta la hora de servir.