domingo, 5 de abril de 2009

Pastel de carne

Esta receta es una de las delicia que mi abuela nos hacía cuando eramos chicos, porque ya no cocina tanto como antes, yo es la primera vez que la hago, pero es tan facilita que casi se hace sola, la preparé para llevarla a casa de mi hermano, que fuimos ha hacerle una visita a Malaga, y de paso paramos en ikea, solo fuimos a echar un vistasillo , aunque al final tuvimos que cojer un carro,jejeje, es que el espejo pesaba un poco.


No os pongo las cantitades por que lo hice a ojo, puse a cocer un monton de patatas en una olla grande, con un buen puñado de sal, cuando estuvieron listas, las pele, las pase por el pasapures, y las mezcle con bastante mantequilla, si prefieres las puedes mezclar con aceite.


Despues hice un buen sofrito, con cebolla, pimiento rojo, ajo, carne picada y salsa de tomate.

Luego en una fuente de horno montamos una capa de pure, otra de sofrito y otra con pure, lo pintamos con huevo y lo metemos al horno que gratine


11 comentarios:

OLGUIS dijo...

me fascinan los pasteles de carne se ve estupendo.
Saludos
Olguis.

Cris dijo...

Riquisimo Tatiana, tiene pinta de estar delicioso!!
Un abrazo

LOLA dijo...

Tenia yo olvidada esta receta cuando mi hijo mayor empezo a comer se la hacia a menudo,gracias por refrescarme la memoria,besos

mamen dijo...

Pues yo tambien hace mucho que no la hago, a mis hijos se las hacia cuando eran pequeños, y doi fe de que esta deliciosa, besos guapa

mayi dijo...

que rico!!Mi madre tambien nos lo hacia cuando eramos pequeñas!!que recuerdos!
Bsitos

Belen dijo...

hola tatiana:
yo también he preparado alguna vez este pastel de carne y doy fé de que está buenísimo.seguro que te ha quedado buenisimo.

UN SALUDO
belen

Mari dijo...

Hola Tatiana, yo también lo he hecho alguna vez pero con pollo. Es una receta sencilla pero que siempre queda deliciosa.
Besos

Carmen dijo...

Hola Tatiana,te quedo estupendo, se ve muy rico el pastel de carne.
Que pases una buena Semana Santa.

Un beso.

Joselin dijo...

Tatiana que buena pinta, provoca comerlo.
Pasate por mi blog que te he dejado un regalito
Un beso

Talita dijo...

Hmmm! Me encantan recetas como esa! Ese pastel está de dar ganas!

Macu dijo...

que pinta mas rica Tatiana, tiene que estar buenisimo.
Besitos!!