miércoles, 8 de abril de 2009

Tarta de galletas


Esta receta me la dio mi amiga Aida, y además de rápida y facilita, esta buenisima.

Ingredientes:
  • Crema pastelera
  • Crema de chocolate
  • Galletas doradas
  • Leche para mojar las galletas

Para la crema de chocolate:
  • 3huevos
  • 7 cucharadas de azúcar
  • 100g de mantequilla derretida
  • 12 cucharadas de cola-cao ( yo use mitad cola-cao y mitad cacao amargo valor)
Batimos los huevos con el azúcar, añadimos la mantequilla y por último el cacao, lo mezclamos todo bien y listo. Yo use la mitad de los ingredientes porque mi tarta no era muy grande.



Para montar la tarta mojamos las galletas en leche y ponemos dos capas seguidas de galletas, con la segunda capa vamos tapando los boquetitos que quedan, echamos una buena capa de crema pastelera, y volvemos a poner otras dos capas de galletas mojadas en leche, por último cubrimos con la crema de chocolate y listo, metemos en la nevara hasta la hora de servir.


9 comentarios:

Delicias dijo...

Que cosa más rica de tarta!! Que ganas teníamos de pasarnos por tu cocina a saludarte y a ver que nos preparabas de bueno. Hemos estado varios meses de retiro espiritual, jejejeje, bueno mejor dicho con mucho trabajo, pero ya hemos vuelto.
Queríamos saludarte y vamos a ver el resto.
Un besazo guapa!!!

mamen dijo...

Tatiana, que de tiempo que no hacia esta tarta, yo la hacia con galletas cuadradas, pero se que estan riquisima, te quedo buenisima, besos guapa y feliz semana

LOLA dijo...

Me encantan las tartas de galletas por su sencillez y encima que son faciles de hacer rara es la persona que no le gusta...feliz Semana Santa

Maria Jose dijo...

Hola Tatiana, me gusta mucho tu blog! y esta receta la pienso hacer, nunca la he preparado y creo que a mis hijos les encantaria...besitos

Talita dijo...

Qué tarta más tentadora! Un trozo de esa tarta ahora... Hmmmm...

Macu dijo...

mmmm, Tatiana, que pinta tiene esta tarta..., ademas parece facilita.
Besitos!!

Macu dijo...

Te e dejado un regalito en mi blog.
Besitos!!

Belen dijo...

hola tatiana:
me gusta mucho la tarta que has hecho,yo hago una parecida y la vedad es que quedan muy ricas y no son muy complicadas de hacer.
UN SALUDO,belen

OLGUIS dijo...

tarta de galletas ummmmmmmmm que rica se ve.
Saludos
olguis.