jueves, 13 de mayo de 2010

ALCOCHAFAS CON LANGOSTINO


Ya estamos todos en medio de la operacion bikini 2010, asi que para ayudar un poco aqui os traigo una idea para darle un poco de alegría a la dieta.

Ingredientes:

  • Alcachofas
  • langostinos
  • ajo
  • aceite
  • vino
  • pimenton
  • perejil
  • sal y pimienta

Limpiar las alcachofas dejar solo el corazón partido en dos, y cocer en agua hasta que esten tiernas ( en la olla express unos 10 minutos)

Dorar unos ajitos en un poco de aceitey poner las gambas, dar un par de vueltas y poner las alcachofas, un poco de perejil, una pizca de pimenton, un chorrito de vino, sal y pimienta, cocer un poquito que se vaya el acohol y listo.

16 comentarios:

Irene Navas dijo...

aun que no me gustan demasiado las alcachofas, asi tienen una pinta muy buena!un besito

Espe dijo...

menuda combinacion..me llevo la idea..gracias

mesilda dijo...

Buena combinacion,los dos ingredientes me encanta!
Besets.

mamen dijo...

Tatiana, me vienen de perlas, estoy a dieta, (pero por la boda de mi hija, no por el biquini) y estoy haciendo comidas mas ligeritas, asi que me las llevo, un besito y a ver si hacemos la escursion "llanitos"

Juan dijo...

Tatiana, aunque no estoy a dieta jj casi hemos coincido en la receta. Las que he puesto son todavía más ligeras. ¡Qué pena que ya se terminen! con lo que me gustan.
Estas tuyas tienen una pinta de rechupete y esa salsa esta para untar y no parar, que se contrapone a la dieta jj, hay que tener mucha fuerza de voluntad para tenerlas delante y no caer en la tentación. Deben estar extraordinarias.
Saludos

Nati dijo...

Tatiana buena mezcla, seguro que está de chuparse los dedos. Un besazo.

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Me gusta esta combinación de alcachofas y langostinos.
Besos.

Isa dijo...

el plato tiene muy buena pinta¡¡¡
un beso

Pier dijo...

ole'... menudo maridaje :-)
Se ve riquísimo!
Un beso,
Pier

Marisa dijo...

Holaaa, hay que aprovechar las últimas alcachofas! qué combinación tan estupenda!
Un besooo

Marta dijo...

Una combinación estupenda. me llevo la receta.
Besitos

Tu mejor receta dijo...

es tan linda tu pagina, aparte esos langostinos estan totales. Aca hay buena onda, se respira. Saludos amiga

Lauriteles dijo...

Mmmm hasta aqui me llega ese aroma de este plato tan riiico que has hecho y para el veranito que mejor que esto!!

Mónica dijo...

Tiene una pinta buenísima! Una estupenda combinación!

Buen finde,

LA NUBE DE ALBA dijo...

rico + sano = exquisito!jejej
Besos

Tu mejor receta dijo...

tus comidas son inspiradoras