Muffins de naranja y anacardos
Estaba deseando hacer esta receta, la saque de un libro que compre en lidl sobre muffins, que me costo super barato. Y están de muerte.
Ingredientes:
Precalienta el horno a 180ºC.
Bate el azúcar con los huevos, luego añade el aceite, la nata y el zumo de naranja. Mezclalo todo bien.
Mezcla la harina con la levadura, el bicarbonato, la ralladura de naranja y los anacardos picados, y añade poco a poco a la mezcla anterior.
Distribuye la masa en moldes individuales y mete al horno durante 20 o 25 minutos.
Ingredientes:
- 250g de harina
- 80g de anacardos
- 2 y 1/2 cucharditas de levadura
- 1/2 cucharadita de bicarbonato
- 1 huevo
- 125g azúcar
- 80ml aceite
- 150g nata
- 150ml de zumo de naranja
- ralladura de una naranja
Precalienta el horno a 180ºC.
Bate el azúcar con los huevos, luego añade el aceite, la nata y el zumo de naranja. Mezclalo todo bien.
Mezcla la harina con la levadura, el bicarbonato, la ralladura de naranja y los anacardos picados, y añade poco a poco a la mezcla anterior.
Distribuye la masa en moldes individuales y mete al horno durante 20 o 25 minutos.
Comentarios
felicidades y gracias por visitarme.
Un saludo de las bollis
tengo una duda y es que no se con certeza lo que son anacardos,¿es un fruto seco?
un saludo
te mando un abrazo desde toulouse!
andrea
Si Belen, son frutos secos, y muy ricos, no los has probados?? a mi me encantan, nunca los había usado para postres, pero me han encantado el resultado.
Besosss
Saludos,
Ana y Víctor.
Pues eso, que aprovechamos para felicitarte e invitarte a que nos visites, nosotras volveremos por tu cocina. Si nos visitas, verás que tenemos muy poquito, pero llevamos menos de una semana. Bueno un saludo y hasta pronto!!!!
Un besote.
Delicias, encantada de tu visita, estas en tu casa.
Un Beso a todas.