miércoles, 27 de marzo de 2013

Macarrones al curry!!!




No me lo creo, siempre tengo pasta en casa, es ideal para una emergencia, y en casa nos encanta, pero hoy no habia, ahhhhh se me olvido comprarla, menos mal que mi xati es un sol y se llego en un momento a comprarla.
Mmmmm es que no me puedo resistir, por que estará tan rica!!! Y con este refrito mucho mas.....

Ingredientes para 4:
  • 1/2 Cebolla
  • 2 dientes de ajo.
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/2 pimiento verde
  • 300g carne picada de ternera
  • aceite de oliva
  • vino blanco
  • sal, pimienta y curry
  • La pasta que mas os guste ya cocida aldente.
Ponemos un chorrito de aceite en una sarten para hacer un refrito, primero los ajitos picados, la cebolla, y los pimientos todo picadito, cuando este pochadito añadimos la carne, rehogamos un rato y añadimos la sal, la pimienta y el curry, le echamos un chorrito de vino y un chorrito de agua, unos dos deditos de cada, y dejamos cocinar hasta que la carne este tierna. por último mezclamos con la pasta.
BUEN PROVECHO!!




7 comentarios:

Mesilda dijo...

Que ricos Tatiana,con el saborcito del curri tienen que quedar muy sabrosos....Y el detalle de las galletas precioso,te han quedado chulisimas!!
Besets.

Bego dijo...

Tati viendo la foto ya se adivina lo ricos que tenían que estar , me han entrado ganas de prepararlos ya mismo para comer jeje....
Las galletinas son una verdadera cucada , qué suerte tiene tu ahijado.
Besinos.

Juan Hernández dijo...

Hola Tatiana. Me alegro mucho verte de nuevo. ¿Cómo va todo? espero que los peques estén ya muy crecidos. Seguro que dentro de poco darán muy buena cuenta de un plato de macarrones como el que acabas de preparar porque desde luego la pinta que tienen es fabulosa.
Esas galletas tienen que estar de vicio. Tu ahijado se habrá puesto más alegre que unas castañuelas jj y tiene toda la razón. Yo también me pondría jj porque deben estar estupendas.
Saludos

Rmaria dijo...

Que buena pinta tiene todo

Laura García Puebla dijo...

Hola Tatiana:
Te he dejado un premio en mi blog pásate a recogerlo cuando quieras. Tienes unos blog muy interesants. Sigue así. Un besazo

andreusanchez dijo...

Hola Tatiana,

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Carmen Aceituno Cuesta dijo...

Hola Tatiana !! ricas recetas y los macarrones Ummm rico rico .Un beso!!