miércoles, 28 de enero de 2009

Monstruitos de jengibre

El sabado mi sobri Aurora y yo hicimos galletas. La intención era hacer hombrecitos, pero mas bien parecen extraterestres,jejeje. La verdad que lo pasamos muy divertido, mi sobrinita estaba muy contenta y se lo paso muy bien. El jengibre le da un suave toque picante, estaban muy ricas. Las saque de un libro de cocina para niños que se llama "Niños, ¡ a la cocina!"



Ingredientes:
  • 300g de harina
  • 50g de mantequilla
  • 50g de azúcar moreno
  • 1/2 vaso de leche
  • 1 cuchrada de jengibre
  • 1 pizca de sal
  • Para decorar: lacasitos
Para la decoración podeís usar cualquier cosa que tengaís a mano: pasas, almendras, avellanas, coco, mikados, caramelos, conguitos...
También podeís decorarlos con glasa real, en el blog de Bea "El Ricon de Bea" esta muy bien explicadito los pasos a seguir. Y eso si que son galletas bien echas.

Preparación:

1. Dibujamos en una cartulina unos hombrecitos y lo recortamos.
2. En un cuenco hondo echamos la harina, el jengibre, la levadura, el azúcar y una pizca de sal y mezclamos bien.
3. Echamos la mantequilla a trocitos y vamos mezclando con las manos hasta que se disuelva.
4. Echamos, poco a poco, la leche hasta formar una masa.
5. Aplanamos la masa con el rodillo, ponemos encima la cartulina y vamos recortando la masa con la ayuda de un cuchillo.
6. Decoramos los hombrecillos, le ponemos los ojos, la nariz, la boca.
7. Hornear a fuego medio durante una media hora. Dependera del horno, en el de mi hermana en 10 minutos estaban listos, un poco mas y salen morenitos.

6 comentarios:

Joana dijo...

hola guapa! cuanto tiempo sin verte! Que monstruitos mas ricos! jajajaja

Besitos y seguimos en contacto! No vuelvas a desaparecer!

mamen dijo...

Tatiana, cuando voy a ver a mi nieta, (tiene tres años)le encanta ayudarme en hacer croquetas o empanadillas, lo pasamos pipa las dos, apunto los muñecos para hacerselos cuando vaya a Malaga este fin de semana, porque parecen faciles y estan graciosos, besos

cerise dijo...

Es muy divertido cocinar con niños...y estos hombrecitos marcianos han salido muy ricos!!! y lo bien que lo habéis pasado.

LOLA dijo...

¡Y la ilusion que da de verlos divertirse!...aunque el acabado no sea el que deseemos...ja ja ja!preciosas galletas.

Las Bollis dijo...

anda que no te han quedado graciosas, asi no me extraña que tu sobrina estuviese encantada. un besazo.

Carmen dijo...

Te quedaron muy simpáticos los monstruitos y seguro que estaban muy ricos, la verdad es que con niños es muy divertido cocinar, y ellos se lo pasaban bomba.

Un beso.