viernes, 28 de enero de 2011

CHURROS




Bueno ante todo FELIZ AÑO NUEVO!!!! y gracias por vuestros comentarios. Aqui os traigo una receta que me enseñaron en la escuela, la verdad que los que hicimos en el cole estaban mas ricos, pero bueno la proxima saldran mejor. Este domingo fue mi primer domingo libre desde noviembre, que menos mal que acabaron ya las fiestas, asi que estuvimos visitando a mi hermano en Malaga, y como estabamos todos juntos desayuno especial.

Ingredientes:
  • 1 kg Harina de fuerza
  • 900g de agua
  • 20g de sal
  • 10g de impulsor
  • 20g de bicarbonato
  • Aceite de girasol para freir

     Poner todos los ingredientes juntos en un bol y luego añadir el agua a 60ºC y remover, luego echar en la churrera, o una manga pastelera que tambien sirve, y freir en abundante aceite caliente.





Por si quereis ver lo que hacemos en el cole hemos creado un blog para ir poniendo todas las cositas que vamos haciendo, se llama "El Aprendiz de Panadero"

11 comentarios:

Espe dijo...

que ayudante te has buscado

Pizarro dijo...

Me comeria unos cuantos con chocolate ahora mismo.
Saludos abrazos y buen fin de semana.

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Ideales para el desayuno del fin de semana o merienda.
Besos.

Andrea dijo...

Me encantan los churros, debe hacer 10 años que no como!
un beso!

joseymariatecocinan dijo...

valla churros, yo todabia no he echo , en casa los hace mi madre y le salen estupendos,me animare a ver si me salen con tan buena pinta como los tuyos un besazo

Las Bollis dijo...

que buena la idea de probar a hacer tus propios churros yo nunca los he hecho pero quiero a ver si pruebo un dia, a ver si me ayudan como a ti jeje . besitosss

Delicias y Senderos dijo...

Que tal te ha ido??? Cuanto tiempo. Voy a echar un ojo al blog del aprendiz de panadero.

Muchos besos guapetona!!!

Reyes dijo...

hola!! estoy organizando un sorteo en mi blog, es gratis, te aviso porque como eres seguidora de mi blog puedes participar!!
http://lasumadelosdias2.blogspot.com/
Un saludo!!

recetasverocava dijo...

Acabo de conocer tu blog de casualidas y tienes unas recetas que me interesan muchisimo, asi que me quedo de seguidora, te invito a que pases pro elmio y si te gusta que te quedes, besos

Manuel Luis dijo...

Nem sempre temos tempo para tudo quanto desejamos fazer. As vezes o dia parece que tem somente 4horas.
O meu pequeno almoço de hoje pode servir para uma receita da tua pagina.Muito simples: Manga madura cortada aos cubos, misturar requeijão de ovelha, emoldurar com cerejas e regar com um fio de mel. Aos fins de semana é este o meu pequeno almoço.
Bom apetite.
Beijo

camelia dijo...

Hola,

Su blog ha captado nuestra atención por la calidad de sus recetas.

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Vincent