Tarta de manzana

Esta receta es super facil, se hace en un plis-plas y esta buenisima. La receta es de Mari,
os recomiendo que la visiteís, encontrareís cosas deliciosas.



Ingredientes:

• 1 vaso de leche
• 1 vaso de harina
• 1 vaso de azúcar
• 2 huevos
• 1 kg de manzanas reinetas
• mermelada para decorar
  

Preparación:

Reservamos dos manzanas.
El resto de manzanas y todos los demas ingredientes los echamos en el baso de la batidora y mezclamos bien unos minutos. Con la mezcla resultante, algo espesa, la vertemos en un molde untado de mantequilla.

Pelamos las manzanas que habiamos dejado para decorar, las fileteamos finamente y vamos poniendolas, con cuidado, de una forma bonita, sobre la tarta.

Metemos en el horno a 180ºC (precalentado) durante 1 hora. Para comprobar si esta hecha la pinchamos con un cuchillo y si sale limpio ya está. Sacamos la tarta del horno y le ponemos para dar brillo por encima un poco de mermelada diluida con un poquito de agua. La dejamos enfriar, luego la metemos en la nevera.
Cuando sacamos la tarta del horno queda un poco blandita una vez que tiene frío queda mas consistente, entonces aprovechamos para desmoldarla.