MUFFINS AL CHOCOLATE
Ingredientes:
- 300g de harina
- 60g de cacao amargo ( como no tenía use cola-cao)
- 60g de pepitas de chocolate
- 120g de mantequilla
- 250g de azúcar
- 1 cucharada de miel
- 2 huevos
- 2 cucharadita y 1/2 de levadura en polvo
- 180 ml de leche
- una pizca de sal
Precalentar el horno a 180ºC. Montar la mantequilla con el azúcar y la miel. Agregar los huevos poco a poco de uno en uno. Añadir la harina, el cacao, la levadura y la pizca de sal, alternando con la leche. Mezclar bien. Incorporar las pepitas. Poner la masa en moldes y hornear durante 20-25 minutos, o hasta que, salga seco y los muffins sean claros y esponjosos.
Comentarios
te he dejado un regalito en mi blog, cuando quieras pasate por alli
besitos y saludos!!
Besos
los moldecitos me han gustado un montón.
UN SALUDO
belen
Besos.