Cenita de Maribel y Tolito

El Sabado nos invitaron a cenar unos amigos, y echamos un buen ratito, primero una cena deliciosa donde el Tolito nos deleito con unos "lomitos sobre cama de verduras" y Maribel nos hizo unas "endivias de mar" y yo lleve el postre "Tarta de mousse de chocolate", luego nos echamos unos cantes en la play con el "la,la,la" de Masiel y el "pena, penita, pena" de Lola Flores. Y terminamos con una partida de bolos.



Para preparar estos lomitos, primero se pica en la fuente del horno las verduras que queraís, el Tolito puso pimiento, tomate y cebolla, y las hacemos al horno hasta que estan al dentes, hacemos los lomitos en la sarten, que se doren un poco y los ponemos sobre las verduras, les ponemos una loncha de jamon y otra de queso, y los metemos al horno hasta que se funda un poco el queso.


Mi Maribelita que esta haciendo sus primeros pinitos en la cocina, nos preparo estas originales endivias, que son muy facilitas de hacer, mezclamos atun, palitos de cangrejo, maiz y salsa rosa, y con ella rellenamos la endivias. Estaban deliciosas.

Esta es la Tarta que yo prepare, para la proxima pongo la receta