Macarrones con chorizo

Acabo de encontrar esta foto por ay que se me había olvidado, esto fue un de esos días, que esta la despensa vacía, no me había dado tiempo ir a comprar, y había que improvisar algo, como siempre tengo pasta...


El chorizo era iberico, de este que viene larguito, lo corte a taquitos y lo freí en aceite de oliva, con un chorrito de vino. Luego le añadí la pasta hervida, eran macarrones integrales, y lo mezcle bien. Un poco de perejil picado y lo serví acompañado de un huevo frito.