Monstruitos de jengibre
El sabado mi sobri Aurora y yo hicimos galletas. La intención era hacer hombrecitos, pero mas bien parecen extraterestres,jejeje. La verdad que lo pasamos muy divertido, mi sobrinita estaba muy contenta y se lo paso muy bien. El jengibre le da un suave toque picante, estaban muy ricas. Las saque de un libro de cocina para niños que se llama "Niños, ¡ a la cocina!"
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwJd0xHZ_szOX9uHFZgs-WoRDlowfEcRzLXFmEiVUm_rfiBhWoqMKcyK3hfDlk1y3csIBAoG_RU6f87xnWRX5lGYn1cO-BsWEwRA4fezqg90781EzOHzQz5FHFg86G36FoEnakmvvfS5LC/s400/Rosco+de+calabaza+y+hombres+de+jengibre+017.jpg)
Ingredientes:
También podeís decorarlos con glasa real, en el blog de Bea "El Ricon de Bea" esta muy bien explicadito los pasos a seguir. Y eso si que son galletas bien echas.
Preparación:
1. Dibujamos en una cartulina unos hombrecitos y lo recortamos.
2. En un cuenco hondo echamos la harina, el jengibre, la levadura, el azúcar y una pizca de sal y mezclamos bien.
3. Echamos la mantequilla a trocitos y vamos mezclando con las manos hasta que se disuelva.
4. Echamos, poco a poco, la leche hasta formar una masa.
5. Aplanamos la masa con el rodillo, ponemos encima la cartulina y vamos recortando la masa con la ayuda de un cuchillo.
6. Decoramos los hombrecillos, le ponemos los ojos, la nariz, la boca.
7. Hornear a fuego medio durante una media hora. Dependera del horno, en el de mi hermana en 10 minutos estaban listos, un poco mas y salen morenitos.
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Ingredientes:
- 300g de harina
- 50g de mantequilla
- 50g de azúcar moreno
- 1/2 vaso de leche
- 1 cuchrada de jengibre
- 1 pizca de sal
- Para decorar: lacasitos
También podeís decorarlos con glasa real, en el blog de Bea "El Ricon de Bea" esta muy bien explicadito los pasos a seguir. Y eso si que son galletas bien echas.
Preparación:
1. Dibujamos en una cartulina unos hombrecitos y lo recortamos.
2. En un cuenco hondo echamos la harina, el jengibre, la levadura, el azúcar y una pizca de sal y mezclamos bien.
3. Echamos la mantequilla a trocitos y vamos mezclando con las manos hasta que se disuelva.
4. Echamos, poco a poco, la leche hasta formar una masa.
5. Aplanamos la masa con el rodillo, ponemos encima la cartulina y vamos recortando la masa con la ayuda de un cuchillo.
6. Decoramos los hombrecillos, le ponemos los ojos, la nariz, la boca.
7. Hornear a fuego medio durante una media hora. Dependera del horno, en el de mi hermana en 10 minutos estaban listos, un poco mas y salen morenitos.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqGwlmOJMXWd-klr_I5qYpDToyanRz1P9nhZTZ0yXfXQEXAUDQwdy05L5avI-FXpYdRmaU3UEAglEbX2jSFv5jC2lv68HR2PCOOqFsh6Wn5XlS2rvDrxW12gAHrx0r-KBWgt28xsexOdYy/s400/Rosco+de+calabaza+y+hombres+de+jengibre+013.jpg)
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