Macarrones Gratinados
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Ingredientes:
- Macarrones
- 1 Berenjena
- 3 lonchas de baicon
- Salsa de tomate
- Bechamel
- Queso rallado
Cocer los macarrones, mientras saltear las berenjenas en un sartén con un chorro de aceite, echar en una fuente de horno y reservar. Cortar el baicon a taquitos y dorarlos. Echar en la fuente con las berenjenas, añadir los macarrones cocidos y la salsa de tomate, mezclar todo bien.
Poner la bechamel por encima y el queso rallado.
Y gratinar en el horno.
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Comentarios
Por cierto, que pintaza estos macarrones!!! Mí marido mataría por ellos! Te copio la receta!
Saludos y nos leemos!